Yhteistyökumppanit

 
 
AJI CRISTAL Premium chilirouhe SAVUSTETTU 40g
 
 

Poltteen lievittäminen

Chilin poltteen aiheuttaa kapsaisiini joka on rasvaliukoinen aine, joten veden juominen ei auta. Maitotuotteet lievittävät poltetta. Ruoan tai vaalean leivän syöminen saattaa myös auttaa. Kapsaisiini liukenee myös alkoholiin. Suositeltavin keino on kuitenkin odotella zeniläisellä tyyneydellä poltteen poistumista. Toleranssi chilin poltteeseen kasvaa tottumuksen myötä ja tulisuus muuttuu nautinnoksi.