 |
 |
 |
 |
|||
 |
 |
 |
 |
|||
 |
Siementen valintaKaikkien Fatalii Gourmet chilien siemenet valitaan lajikkeensa parhaista yksilöistä maun, koon, muodon ja värin perusteella. Tavoitteena on jalostaa jokaisesta lajikkeesta mahdollisimman satoisia, kestäviä ja herkullisia. Siemenet kerätään talteen, kuivataan ja varastoidaan. |
 |
Taimien kasvatusValituista siemenistä kasvatetaan idättämössä taimia. Ensimmäiset hennot sirkkalehdet tulevat näkyviin alle viikossa. Noin kuukaudessa parhaat ja elinvoimaisimmat taimet ovat valmiita kasvihuoneeseen sirrettäviksi. |
 |
Taimien istutusIdättämöstä tuodut taimet aloittavat kautensa kasvihuoneessa. Oikeanlaiset ravinteet, kastelu ja lämpötila saavat chilit hurjaan kasvuun ja pian kukinta alkaa. |
 |
Pölytys ja tuholaistorjuntaKasvihuoneissa asustavat mehiläiset varmistavat pölytyksellään hyvän sadon. Petohyönteiset suojelevat chilejä torjumalla niistä haitalliset tuholaiset. Kasvatus tapahtuu ilman kemiallisia torjunta-aineita. |
 |
KasvukausiTerve ja hyvinvoiva kasvi tuottaa runsaasti herkullisia chilejä. Oikeanlaiset olosuhteet varmistavat Fatalii Gourmet chilien ylivoimaisen laadun. |
 |
SadonkorjuuChilit poimitaan käsin ja parhaat yksilöt päätyvät kauppoihin toimitettavaksi. Fatalii Gourmet tuorechilit pakataan helppokäyttöisiin saranallisiin rasioihin. |
 |
Chili lähikaupassasiKotimaiset, monipuoliset Fatalii Gourmet chilit valmiina ruokapöytään vietäviksi. Saatavilla touko-kesäkuusta marras-joulukuulle hyvinvarustetuista ruokakaupoista kautta maan. |
 |
Fatalii Gourmet chili ruokapöydässäsiMonipuoliseen ruoanlaittoon soveltuvat chilit tarjoavat kotikokille ja kaikille chilin ystäville uusia makuelämyksiä. |
Chilien kuivaaminen
Älä heitä hieman nahistuneita chilejä pois, vaan kuivaa ne:
• Poista kanta
• Leikkaa chilit pitkittäin halki
• Aseta chilit lautaselle sisäpuoli ylöspäin huoneenlämpöön kuivaan paikkaan
• Chilit kuivuvat koppuroiksi muutamasta päivästä viikkoon
• Jauha kuivat chilit morttelissa tai säilytä puolikkaina lasipurkissa